Compota de melão e pêra
Ingredientes:
1,5 kg de melão limpo de casca e sementes
500 g de peras limpas de casca e caroço
0,5 dl de sumo de limão
1 pau de canela
1 kg de açúcar amarelo
Modo de preparo:
- Colocar a fruta cortada em pedaços pequenos numa panela.
- Juntar o sumo de limão, o açúcar e o pau de canela.
- Levar ao lume e deixar apurar até obter o ponto estrada.
- Guardar em frascos esterilizados.
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quarta-feira, 15 de abril de 2020
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