Pimentas em conserva
Receita de Pimenta em Conserva
Ingredientes:
1 xícara (chá) de pimenta-do-reino fresca em grãos
1 xícara (chá) de pimenta malagueta limpa
1 xícara (chá) de pimenta dedo-de-moça limpa
1 xícara (chá) de pimenta-de-bode limpa
2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva
4 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
Modo de Preparar:
Leve uma panela ao fogo, aqueça o azeite de oliva e doure o alho. Adicione as folhas de louro e retire do fogo. Deixe o azeite amornar por 10 minutos. Em seguida, pegue dois vidros médios esterelizados com tampa, com capacidade para 1/2 litro cada um e faça camadas alternadas das pimentas.
Despeje o azeite com o alho, cobrindo as pimentas e tampe os vidros. Guarde na geladeira ou em temperatura ambiente por até 6 meses.
Dica: Se preferir, use metade do azeite de oliva e metade de óleo de milho. Para deixar as pimentas com sabor menos picante, substitua o azeite por vinagre.
Sirva com carnes.
Level1
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Seguidores
Postagens populares
-
Receita de compota de kiwi Como fazer compota de kiwi Ingredientes: 1 kg. de kiwis 3 xícaras de açúcar 1 xícara de água 3 Colheres (sopa)...
-
Geléia de maça Ingredientes: 2kg de maçã sem casca em cubos 4 colheres (sopa) de adoçante em pó Suco de 2 laranjas Suco de 2 limões Modo de ...
-
Geléia de mamão Ingredientes 1kg de mamão papaya picado 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 laranja Modo de preparar: Coloque em um refratário fun...
-
Como fazer Compota de Abacaxi Rece1ta de Compota de Abacaxi. Você vai precisar de: 1 de abacaxi maduro 1 xícara de açúcar 2 xícara de chá...
-
Receita de Pimentão em Conserva, ótima receita! INGREDIENTES: Oito pimentões médios ( pode ser amarelo, verde, vermelho, roxo ou branco ) U...
-
Receita de batatinhas em conserva Você vai precisar de: 1kg de batatinhas pequenas bem limpas 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 xíc...
-
Receita de Geleia de Mocotó Geleia de Mocotó INGREDIENTES: Um mocotó 1/2 copo americano de vinho tinto 500 gramas de açúcar Dois p...
-
Receita de Geleia de Goiaba Branca Como fazer geleia de goiaba branca Geleia de Goiaba Branca INGREDIENTES: Um kg de goiabas brancas ...
-
Compota de Banana com Laranja INGREDIENTES: Caldo de uma laranja Duas bananas descascadas COMO PREPARAR: Coloque as bananas em uma...
-
Compota de mamão Ingredientes: 1 mamão verde de aproximadamente 1,2kg 4 xícaras (chá) de açúcar 2 paus de canela 3 cravos da Índia ...
Nenhum comentário:
Postar um comentário