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domingo, 12 de fevereiro de 2012

Geléia de acerola

Geléia de acerola


Ingredientes:

1 kg de acerola
2 pimentas de dedo de moça sem sementes e picadas
1/2 limão espremido e coado
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparar:

Coloque a acerola, a pimenta, o limão e 1 colher de açúcar numa panela.
Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Retire e bata no liquidificador. Coe.
Leve novamente ao fogo com o restante do açúcar até dar o ponto.

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