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domingo, 20 de julho de 2014

Picles em Conserva

Picles em Conserva
Receita de Picles em Conserva
Você vai precisar de:

2 pimentões
2 cebolas
1 cenoura
1 buquê pequeno de couve-flor
1 pepino
1 litro de vinagre branco
1 colher (sopa) de aguardente
Sal a gosto

Como preparar:

Pique a couve-flor, as cebolas e os pimentões.
Corte o pepino com a casca. e a cenoura em rodelas.
Coloque-os numa panela com água e sal e ferva por 10 minutos.
Deixe esfriar por mais 10 minutos, escorra bem e coloque em um vidro.
Cubra com o vinagre e acrescente a aguardente.
Tampe e deixe descansar por 24 horas, fora da geladeira.
Conserve em geladeira depois de aberto.

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