Como fazer geleia de tomate
Geleia de tomate
Quatro tomates
Uma colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
Uma xícara de chá de suco de laranja
Camarão para decorar
Manjericão a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Colocar o tomate na água fervendo para retirar a pele. Retirar também a semente. Bater no liquidificador e coar. Deixar a gelatina de molho no suco de laranja para desmanchar. O suco deve ser suficiente para molhar a gelatina.
Levar ao fogo para derreter por completo, adicionar mais suco, se necessário, e deixar esfriar. Misturar os ingredientes e adicionar sal. Deixar descansar. Colocar nas taças e decorar com o manjericão e o camarão.
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