Como fazer compota de melancia
Compota de melancia
INGREDIENTES:
Uma melancia com cerca de cinco kgs
2/3 de uva passa branca sem caroço
Uma xícara de chá de suco de laranja-lima
Uma colher de chá de raspas de limão
Umna pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Descascar a melancia e cortar em pedaços. Descartar as sementes. Colocar a fruta numa panela grande e levar ao fogo por trinta minutos. Juntar os demais ingredientes e deixar cozinhar por uma hora e trinta minutos ou até a melancia ficar bem vermelha e com pouca calda. Servir em taças. Para enfeitar, fazer flores usando a casca da fruta e um cortador de biscoitos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário