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sábado, 24 de março de 2012

Geléia de amoras

Geléia de amoras

Ingredientes:

1kg de amora
1/2kg de açúcar refinado

Modo de Preparar:

Bater as amoras no liquidificador com pouca água e coe num coador fino. Misture o açúcar e leve ao fogo, mexendo sem parar até ficar no ponto. Acondicione em vidros esterilizados. Conserve bem fechados. Deixe algumas amoras inteiras. Se elas estiverem muito maduras, e por isso derreter todas, junte algumas antes de chegar no ponto. A geléia ficará muito mais bonita.

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